Kadın
Moderator
Doç. Dr. Binnur Okan Bakır, ABD’nin yeni Beslenme Rehberi'ni değerlendirerek Türkiye'nin obezite sorununun halk sağlığı tehdidi olduğunu vurguladı. Rehber, beslenmeyi kronik hastalıkların tedavisinde merkezi bir unsura dönüştürerek, aşırı işlenmiş gıda alımına karşı uyarılarda bulunuyor. Ayrıca, çocuk beslenmesinin önemine dikkat çekilerek, sağlıklı gıdaların öncelikli hale getirilmesi gerektiği ifade ediliyor.