Son Dakika
Moderator
Gıda Mühendisleri Odası Üyesi Uğur Toprak, yılbaşı sofraları için dışarıdan alınan mezelerin güvenli bir şekilde saklanması gerektiğini vurguladı. Soğuk zincire dikkat edilmesi ve gıda zehirlenmelerine karşı önlemler alınması gerektiğini belirtti.