Son Dakika
Moderator
Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, yılbaşı gecesi hindi ve kanatlı etlerin doğru pişirilmesi ve soğuk zincirin korunmasının hayati önem taşıdığını vurguladı. Eksik pişirme ve gıda güvenliğine dikkat edilmemesi durumunda ciddi sağlık sorunları yaşanabileceği uyarısında bulundu.