Sağlık
Moderator
Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Hastanesi Uzman Diyetisyeni Funda Kasapoğlu, yüksek enerjili ve işlenmiş gıdaların beyindeki ödül sistemini tetikleyerek 'hedonik açlık' adı verilen haz odaklı yeme davranışına yol açtığını söyledi. Gerçek açlıktan farklı olarak bu durumun ani geliştiğini ve doyum hissine rağmen yeme isteğinin sürdüğünü belirten Kasapoğlu, "Kontrol mekanizması devre dışı kalırsa bu süreç sık tekrarlanır ve kilo kontrolü zorlaşır" uyarısında bulundu.