Sinop’un Erfelek ilçesine bağlı köylerde baharın habercisi olarak bilinen zılbıt otu, tezgahlarda yerini almaya başladı. Vitamin ve mineral bakımından zengin olarak biliniyor. Soğanlı yumurtalı yemeği bile yapılan zılbıtın faydaları saymakla bitmiyor.
