Son Dakika
Moderator
Çukurova Üniversitesi'nden Doç. Dr. Yılmaz Uçar, biberiye, kekik ve adaçayı gibi bitkisel yağları kullanarak gıdalarda kimyasal koruyucular olmadan doğal koruma sistemleri geliştiriyor. Bu yöntemle, gıdaların raf ömrü uzatılabiliyor.